Beet Bourguignon

Waarschijnlijk door mijn Franse oma geïnspireerd, maakt mijn moeder regelmatig Beef Bourguignon. Heerlijke stoofpotjes met allerlei groenten en rundvlees. Echt heerlijk! Hoe langer je dat stooft, hoe malser het vlees. En dan die heerlijke saus vol smaak erbij. Jam! Die Fransen weten wel wat lekker eten is.

Toen een aantal weken geleden de Eetclub avond bij Sanne thuis was, rook het precies naar deze heerlijke stoofpot. Helemaal blij werd ik ervan. Het thema van deze avond was echter “meatless meat” dus ik was reuze benieuwd natuurlijk! Sanne toverde een heerlijke stoofpot op tafel. Maar dan vegetarisch met bietjes in de hoofdrol. Echt ongelooflijk hoe de smaak leek op het “traditionele” gerecht. Dit recept moet ik met je delen. En mam, jij zult het ook echt héérlijk vinden!!

Klik hier voor het recept: Beet bourguignon

Beet_bourguignon_4

Advertenties

Een gedachte over “Beet Bourguignon

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s