Avocado chocolademousse

Al jaren ken ik dit recept, maar gisteravond heb ik een ander recept aangehouden. En, het was echt nog goddelijker! Er zitten drie superfoods in, die erg gezond voor je zijn: avocado, cacao en chiazaad. Geloof me: als je dit toetje eenmaal hebt gemaakt wil je elke avond genieten van deze gezonde variant op chocolademousse!

Voor 2 á 3 personen

2 rijpe avocado’s
6 theelepels cacao
3 eetlepels honing
2 eetlepels kokosolie
2 theelepels vanille extract
2 theelepels chiazaadjes

Pureer alle ingredienten. Je kunt even proeven en naar smaak extra cacao, honing of vanille toevoegen. Verdeel het in 2 of 3 bakjes. Zet het een half uurtje in de koelkast zodat het nog even extra stevig kan worden. Lekker om te garneren met wat gehakte nootjes. Smullen maar!

Choclade mouse

Advertenties

5 gedachtes over “Avocado chocolademousse

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s